多功能粉碎機讓食用石膏粉廣泛應用于食品中
前不久，在一次家庭聚會上。在餐桌上，出現了一道常見的菜——豆腐。大家邊吃邊聊著天，我好奇這個豆腐怎么跟在老家自己做的豆腐味道不太一樣，家里人說因為這個里面是加了石膏的吧，所以看上去的顏色和口感都不一樣。我聽到這里有點驚訝，“石膏，是我想的那個石膏嗎？我記得以前自己手臂骨折就打的石膏固定，那個還能做豆腐吃？”
家人回復道：做豆腐的石膏是可以食用的石膏粉啦，不用擔心，放心吃吧。聽到這里，我才繼續吃起豆腐來?；氐郊依?，好奇心驅使我在網上搜了一下可食用石膏粉和工業用的石膏的區別，今天分享給同樣有疑惑的朋友們。
食用石膏粉目前國標分為二水石膏和無水石膏，建筑石膏國標要求半水石膏。從外表來看建筑石膏大多數為淺灰色，而食用石膏顏色都比較白。工業用石膏一定不能替代食用石膏粉。在食品工業中，石膏粉的正式名稱是“食品添加劑硫酸鈣”石膏的主要成分是硫酸鈣。食用石膏純度高,無雜質且消過毒;醫用石膏就是該種。裝修用的石膏純度不高,有雜質且不經過消毒。
石膏粉用在食品上已經有好幾千年的歷史了，中國古人的智慧真的令我們不得不佩服，在我國豆腐是常見的且很受歡迎的食物。經過嚴格檢驗無毒安全的食用石膏通過多功能粉碎機粉碎成石膏粉，隨著社會的發展，石膏粉在食品工業中的應用越來越廣泛。包括在烘焙類的食品中，要用到大量的營養劑，石膏粉被用作固化劑而廣泛的使用。
因此，隨著市場需求，粉碎食用石膏的多功能粉碎機也在食品行業受到了廣泛的關注與應用。多功能粉碎機跟食用石膏粉一樣，適用范圍廣泛，主要適用于制藥、化工、食品等行業的物料粉碎。禁用于粉碎易燃易爆品。禁止用于金屬物品的粉碎。不適用于大塊物料的粉碎。不適用于粉碎含水量太高、含油量太高的物料，不適用于粉碎所有粘性物料，也不適合發熱后變軟和變粘的物料。